{"id":31888,"date":"2023-04-23T13:23:32","date_gmt":"2023-04-23T11:23:32","guid":{"rendered":"http:\/\/natropie.zhp.pl\/?p=31888"},"modified":"2023-04-23T13:23:32","modified_gmt":"2023-04-23T11:23:32","slug":"gdy-widze-slodycze-to-kwicze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/natropie.zhp.pl\/index.php\/gdy-widze-slodycze-to-kwicze\/","title":{"rendered":"Gdy widz\u0119 s\u0142odycze to kwicz\u0119"},"content":{"rendered":"

Batoniki, orzeszki, owoce, ale i jasne pieczywo… cukry czaj\u0105 si\u0119 w wi\u0119kszej ilo\u015bci produkt\u00f3w, ni\u017c mo\u017cna sobie wyobrazi\u0107. Ich nieracjonalne ilo\u015bci mog\u0105 powodowa\u0107 zaburzenia metaboliczne takie jak insulinooporno\u015b\u0107<\/span>. Czym jest to schorzenie?<\/strong><\/p>\n

Znana jest ju\u017c redakcyjna anegdotka z jednego ze spotka\u0144 redakcji. B\u0119d\u0105c \u015bwie\u017co po diagnozie i wizycie u pani dietetyk, jako jedyna z Natropkowej<\/span> ekipy nie przy\u0142\u0105czy\u0142am si\u0119 do jedzenia pizzy, a odgrza\u0142am sw\u00f3j w\u0142asny obiad. Kiedy wyzna\u0142am, \u017ce to z powodu insulinooporno\u015bci<\/span> okaza\u0142o si\u0119, \u017ce… maj\u0105 je 4 osoby z 5 siedz\u0105cych przy stole! Bardzo szybko zacz\u0119\u0142a si\u0119 dyskusja wok\u00f3\u0142 tego, co mog\u0142o mie\u0107 na to wp\u0142yw i o ile by\u0142 to harcerski styl \u017cycia.<\/p>\n

Ale<\/span> od pocz\u0105tku – insulinooporno\u015b\u0107,<\/span> czyli w\u0142a\u015bciwie co?<\/h3>\n

Z pewno\u015bci\u0105 kojarzycie taki hormon jak insulina – najcz\u0119\u015bciej<\/span> kojarzy si\u0119 on z osobami chorymi na cukrzyc\u0119. S\u0142usznie, bo insulina ma za zadanie wspomaga\u0107 przyswajanie glukozy we krwi. W przypadku os\u00f3b chorych na cukrzyc\u0119 insulina nie jest produkowana b\u0105d\u017a jest jej zbyt ma\u0142o, by utrzyma\u0107 prawid\u0142ow\u0105 wysoko\u015b\u0107 cukru we krwi. Co si\u0119 jednak dzieje w przypadku insulinooporno\u015bci<\/span>?<\/p>\n

W insulinooporno\u015bci<\/span> proces przyswajania insuliny przez odpowiednie receptory jest zaburzony. Insulina nie dzia\u0142a pomimo tego, \u017ce jej st\u0119\u017cenie powinno by\u0107 wystarczaj\u0105ce do zbilansowania poziomu cukru. Poziom glukozy we krwi ro\u015bnie, a trzustka wci\u0105\u017c pobudzana jest do tego, by produkowa\u0107 insulin\u0119, co prowadzi do jej nadmiaru.<\/p>\n

Insulinooporno\u015b\u0107<\/span> to cz\u0119sto pierwsze ostrze\u017cenie przed cukrzyc\u0105 – zaniedbana<\/span> mo\u017ce prowadzi\u0107 do rozwoju tej choroby b\u0105d\u017a innych zaburze\u0144 metabolicznych i innych chor\u00f3b. Dlatego te\u017c nie nale\u017cy jej lekcewa\u017cy\u0107! Cz\u0119sto towarzyszy nadwadze i oty\u0142o\u015bci, jednak co bardzo istotne nie musi. Osoby szczup\u0142e r\u00f3wnie\u017c mog\u0105 mie\u0107 to zaburzenie.<\/p>\n

Objawy insulinooporno\u015bci<\/span> i jej diagnostyka<\/h3>\n

Cz\u0119sto objawy insulinooporno\u015bci mog\u0105 by\u0107 wzi\u0119te za objawy przepracowania<\/p><\/blockquote>\n

Insulinooporno\u015b\u0107<\/span>, jak wi\u0119kszo\u015b\u0107 zaburze\u0144 metabolicznych, bywa sprytn\u0105 i cwan\u0105 besti\u0105. Cz\u0119sto jej objawy mog\u0105 by\u0107 wzi\u0119te za objawy przepracowania. S\u0105 to: ci\u0105g\u0142e zm\u0119czenie, brak energii, senno\u015b\u0107 – w<\/span> szczeg\u00f3lno\u015bci tu\u017c po posi\u0142kach lub napojach typu kawa z mlekiem(!), obni\u017cenie nastroju, rozdra\u017cnienie, k\u0142opoty z utrzymaniem prawid\u0142owej masy cia\u0142a, wzrost tkanki t\u0142uszczowej (zw\u0142aszcza na brzuchu), wi\u0119kszy apetyt, a nawet napady tzw. wilczego g\u0142odu, problemy sk\u00f3rne (np. rogowacenie ciemne sk\u00f3ry). Insulinooporno\u015bci<\/span> sprzyja nieracjonalna dieta, liczne przek\u0105ski mi\u0119dzy posi\u0142kami i zbyt ma\u0142a ilo\u015b\u0107 ruchu.<\/p>\n

Aby stwierdzi\u0107 insulinooporno\u015b\u0107<\/span>, nale\u017cy zrobi\u0107 podstawowe badania krwi, ze szczeg\u00f3lnym uwzgl\u0119dnieniem poziom\u00f3w glukozy i insuliny. Czasami mo\u017ce by\u0107 konieczne wykonanie krzywej cukrowej. Z wynik\u00f3w glukozy i insuliny wylicza si\u0119 tzw. wska\u017anik HOMA-IR<\/span>. Pami\u0119tajcie jednak, \u017ce to lekarz decyduje o diagnozie, dlatego je\u015bli<\/span> podejrzewacie takie zaburzenie u siebie, udajcie si\u0119 do lekarza rodzinnego lub endokrynologa, diabetologa.<\/p>\n

Co jada osoba z insulinooporno\u015bci\u0105<\/span>?<\/h3>\n

Jako osoba, borykaj\u0105ca si\u0119 z insulinooporno\u015bci\u0105<\/span> by\u0142am szcz\u0119\u015bliwa, \u017ce w ko\u0144cu znalaz\u0142am pow\u00f3d, dla kt\u00f3rego tak ci\u0119\u017cko mi schudn\u0105\u0107. Da\u0142o mi to te\u017c odpowiednie narz\u0119dzia do tego, aby zadba\u0107 o swoje zdrowie.<\/p>\n

Mo\u017ce wyda\u0107 si\u0119 to skomplikowane, ale tylko na pocz\u0105tku!<\/p><\/blockquote>\n

Podstawowym za\u0142o\u017ceniem diety jest odpowiednie zbilansowanie poziomu w\u0119glowodan\u00f3w, bia\u0142ek i cukr\u00f3w, czyli to, na czym powinna polega\u0107 ka\u017cda dieta. Nale\u017cy unika\u0107 cukr\u00f3w prostych i z\u0142o\u017conych, dlatego unikamy s\u0142odzenia, a je\u015bli ju\u017c musimy, wymieniamy cukier na naturalne s\u0142odziki np. stewie, erytrol<\/span> lub ksylitol. Nie spo\u017cywamy te\u017c osobno owoc\u00f3w, a zawsze z dodatkiem np. jogurtu i otr\u0119b\u00f3w. Produkty wysoko przetworzone r\u00f3wnie\u017c nie sprzyjaj\u0105 poziomowi cukru i glukozy we krwi, dlatego hot dogi, jogurty\u00a0owocowe<\/em> czy s\u0142odycze eliminujemy. Kaw\u0119 i herbat\u0119 spo\u017cywamy czarne i gorzkie, a je\u015bli dodajemy do nich mleko lub mi\u00f3d to tylko pij\u0105c do posi\u0142ku,<\/span> \u017ceby je zbilansowa\u0107. Wa\u017cne s\u0105 te\u017c odst\u0119py mi\u0119dzy posi\u0142kami – oko\u0142o<\/span> 3,5 \u2013 4 godziny. Mo\u017ce wyda\u0107 si\u0119 to skomplikowane, ale tylko na pocz\u0105tku! Warto poszuka\u0107 dietetyka, kt\u00f3ry specjalizuje si\u0119 w takich zaburzeniach i wspomo\u017ce proces leczenia.<\/p>\n

Pomocny w tej diecie jest te\u017c indeks glikemiczny, czyli wska\u017anik, kt\u00f3ry m\u00f3wi o tym, jak bardzo dany produkt wp\u0142ywa na poziom glukozy we krwi. Istnieje wiele aplikacji mobilnych, do \u015bledzenia tego. Leczenie insulinooporno\u015bci<\/span> cz\u0119sto jest te\u017c wspomagane farmakologicznie.<\/p>\n

Okej, ale co do tego ma harcerstwo?<\/h3>\n

Harcerski styl \u017cycia wbrew pozorom ma wiele wsp\u00f3lnego z insulinooporno\u015bci\u0105<\/span> i innymi zaburzeniami metabolicznymi. Bardzo cz\u0119sto odprawa kadry nie mo\u017ce odby\u0107 si\u0119 bez ciastek, czy s\u0142onych przek\u0105sek, a wyprawy do pobliskiego sklepu bywaj\u0105 obowi\u0105zkowym elementem biwaku. Energetyki coraz cz\u0119\u015bciej pite s\u0105 przez w\u0119drownik\u00f3w, kt\u00f3rzy chc\u0105 zarwa\u0107 nock\u0119 na pogaw\u0119dkach (<\/span>o tym, jak wa\u017cna jest higiena snu, pisali\u015bmy w naszym felietonie Jak sobie po\u015bcielisz,<\/em><\/span> tak si\u0119 wy\u015bpisz<\/em>). Na kursach mo\u017cna zauwa\u017cy\u0107 du\u017c\u0105 popraw\u0119 pod tym wzgl\u0119dem, gdy\u017c coraz cz\u0119\u015bciej na przerwach na kaw\u0119 pojawiaj\u0105 si\u0119 owoce i warzywa. Jednak na biwaki cz\u0119sto uczestnicy zabieraj\u0105 ze sob\u0105 prowiant, w kt\u00f3rym kr\u00f3luje wysoko przetworzona \u017cywno\u015b\u0107. Wi\u0119ksze wyjazdy jak zimowiska czy obozy, to wci\u0105\u017c bia\u0142e pieczywo, kilogramowe opakowanie \u017c\u00f3\u0142tego sera i serki topione. Szczeg\u00f3lnie problematyczne s\u0105 r\u00f3wnie\u017c wyjazdy w\u0119drowne, gdzie warto\u015bciowe posi\u0142ki cz\u0119sto zast\u0119powane s\u0105 przez kisiele, zupki chi\u0144skie i gor\u0105ce kubki. Mo\u017ce s\u0105 szybkie, bo wystarczy do nich wrz\u0105tek, ale czy to naprawd\u0119 najlepsza opcja?<\/p>\n

Harcerz powinien by\u0107 odpowiedzialny za swoje zdrowie<\/p><\/blockquote>\n

Co my mo\u017cemy zrobi\u0107 jako harcerscy wychowawcy? Warto by\u0142oby pomy\u015ble\u0107 nad zwi\u0119kszeniem stawki \u017cywieniowej wyjazdu. Nie musimy od razu kupowa\u0107 razowego chleba, ale dobrym zamiennikiem b\u0119dzie ju\u017c pieczywo pszenno-\u017cytnie, kt\u00f3re jest niewiele dro\u017csze od tego zwyk\u0142ego. Zamiast sera \u017c\u00f3\u0142tego, pomy\u015blmy o pastach warzywnych lub dodatku warzyw do kanapek. Ograniczmy wizyty naszych podopiecznych w sklepach do minimum, organizuj\u0105c np. og\u00f3lnodost\u0119pny k\u0105cik z przek\u0105skami. Wszak w Podstawach wychowawczych ZHP mamy jasno zapisane, \u017ce harcerz powinien by\u0107 odpowiedzialny za swoje zdrowie. Nie nauczymy go tego, poch\u0142aniaj\u0105c obok kolejnego batona.<\/p>\n

Czy ju\u017c nigdy nie zjem pizzy?<\/h3>\n

To, \u017ce mam insulinooporno\u015b\u0107<\/span>, nie oznacza, \u017ce b\u0119dzie ona ju\u017c ze mn\u0105 na zawsze. Odpowiednio wcze\u015bnie zdiagnozowana i zaopiekowana<\/span>, mo\u017ce by\u0107 uleczalna. Nie oznacza to te\u017c, \u017ce ju\u017c nigdy nie zjem pizzy \u2013 prawdopodobnie b\u0119d\u0105 to dwa kawa\u0142ki zamiast ca\u0142ej i to zdecydowanie rzadziej ni\u017c raz na dwa tygodnie. W zamian za to jadam zdrowe zamienniki takie jak murzynek z cukini\u0105, czy owsianki na 123 r\u00f3\u017cne sposoby. Czy jest mi z tym ci\u0119\u017cko? Czasami tak, ale zd\u0105\u017cy\u0142am si\u0119 ju\u017c przyzwyczai\u0107. W ci\u0119\u017ckich chwilach powtarzam sobie jednak, \u017ce harcerz pracuje nad sob\u0105 (\u2026)<\/span>.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Batoniki, orzeszki, owoce, ale i jasne pieczywo… cukry czaj\u0105 si\u0119 w wi\u0119kszej ilo\u015bci produkt\u00f3w, ni\u017c mo\u017cna sobie wyobrazi\u0107. Ich nieracjonalne ilo\u015bci mog\u0105 powodowa\u0107 zaburzenia metaboliczne takie jak insulinooporno\u015b\u0107. Czym jest to schorzenie?<\/p>\n","protected":false},"author":152,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[201],"tags":[269,255],"class_list":["post-31888","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-wt","tag-odzywianie","tag-zdrowe-odzywianie"],"acf":{"attached_posts":{"link_1":"https:\/\/natropie.zhp.pl\/index.php\/sojusznik-wsrod-onych\/","link_2":"https:\/\/natropie.zhp.pl\/index.php\/w-krakowskiej-jest-najlepsza\/","link_3":"https:\/\/natropie.zhp.pl\/index.php\/pobierz-aplikacje-na-tropie\/"}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/natropie.zhp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/natropie.zhp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/natropie.zhp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/natropie.zhp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/152"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/natropie.zhp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31888"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/natropie.zhp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31888\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31890,"href":"https:\/\/natropie.zhp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31888\/revisions\/31890"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/natropie.zhp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/natropie.zhp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/natropie.zhp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}